Lễ hội Trái Cây Nam Bộ được tổ chức đến nay là lần thứ 14 tại Du lịch Văn hóa Suối Tiên và đã trở thành một sự kiện du lịch hằng năm của TP. HCM từ năm 2004 đến nay. Như một lời hẹn với người dân thành phố và cả nước, Lễ hội Trái Cây Nam Bộ 2010 sẽ giới thiệu đến đông đảo du khách trong và ngoài nước sự phong phú về các loại trái cây của vùng sông nước Nam bộ . Lễ hội cũng nhằm tôn vinh môn nghệ thuật tạo hình bằng trái cây độc đáo góp phần giữ gìn phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam.
Chợ nổi trái cây Suối Tiên sẽ được diễn ra suốt 03 tháng hè với lượng khách dự kiến tham quan hơn 1 triệu lượt người, lượng trái cây tiêu thụ dự kiến trên 1.000 tấn.
BAN TỔ CHỨC
Sở Văn hóa Thể thao & Du lịch TP. HCM
Du lịch Văn hóa Suối Tiên
BẢO TRỢ THÔNG TIN
VTV, HTV, BTV, ĐNV, VOH, VOV
Tạp chí Du lịch TP.HCM
Các báo đài TP và địa phương
CÁC ĐƠN VỊ PHỐI HỢP - HỖ TRỢ
Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP. HCM
Viện Nghiên cứu Cây Ăn quả Miền Nam
Sở Giao thông Vận tải TP. HCM
Sở Gíao dục và Đào tạo TP. HCM
LỊCH HOẠT ĐỘNG CỦA LỄ HỘI
- Chợ Nổi Trái cây: Bắt đầu từ 29/05 năm 2010
- Lễ khai mạc: ngày 01/06/2010 (Quốc Tế Thiếu Nhi )
- Hội thi Trái ngon – An toàn: ngày 01/06/2010
- Tổng kết lễ hội & trao giải hội thi Nghệ Thuật Tạo Hình Bằng Trái Cây vào ngày 16/06/2010 ( Tết Đoan Ngọ mùng 05/05 AL ).
CÁC HOẠT ĐỘNG CHÍNH CỦA LỄ HỘI
1./ CHỢ NỔI TRÁI CÂY
Nét độc đáo nhất của lễ hội năm nay là toàn công viên Suối Tiên sẽ trở thành “Chợ Nổi Trái Cây ” với 70 gian hàng là những chiếc thuyền chở nặng trái cây, tấp nập trên khắp các cung đường Lễ hội Trái cây Nam Bộ 2010. Chợ nổi trái cây diễn ra vào mùa trái cây đang rộ, được tổ chức suốt 03 tháng hè. Với hơn 45 chủng loại trái cây tươi ngon, bổ dưỡng được bán giá rẻ bất ngờ (Giá rẻ hơn ngoài thị trường từ 20% đến 40%).
Các loại Trái cây đặc sản, nổi tiếng từng vùng miền tiêu biểu như:
- Xoài Lê Cù Lao Dung Sóc Trăng
- Thanh Long Chợ Gạo Tiền Giang
- Bưởi Năm Roi Hoàng Gia Vĩnh Long
- Bưởi Tân Triều Đồng Nai
- Bưởi Da Xanh Bến Tre
- Bưởi Long Cổ Cò Tiền Giang
- Xoài Cát Hòa Lộc, Xoài Tứ Quý Tiền Giang
- Ổi Xá Lị Nghệ Tân Hưng Tiền Giang
- Sơri Gò Công Tiền Giang
- Dưa Hấu Gò Công Tiền Giang
- Mận An Phước Tiền Giang
- Ổi không hạt Tiền Giang
- Chôm Chôm Long Khánh Đồng Nai
- Bòn Bon, Măng cụt, Mít tố nữ lái thiêu Bình Dương
- Dưa hấu không hạt ( Mặt Trời Đỏ ) Đồng Nai
- Cam Ruột Đỏ Không Hạt Bến Tre
- Mãng Cầu Na Bà Đen Tây Ninh
- Khóm Tân Lập Tiền Giang
Đặc biệt Năm nay có thêm nhiều loại trái mới - lạ - hấp dẫn
- Khóm Cầu Đúc Hậu Giang
- Vải Thiều Bắc Giang
- Bơ DAKLAK Ban Mê Thuột
- Xoài Cam Cao Đồng Nai
- Nho Ninh Thuận
Đặc biệt, loại trái cây: Trái Thần Kỳ ( sau khi ăn thì ăn những trái khác đều có vị ngọt ) Tiền Giang
Đặc biệt, Lễ hội năm nay có2 đơn vị nước ngoài tham gia: Hiệp hội táo Mỹ, trung tâm xúc tiến thương mại Việt Trung : tổng cộng 07 gian hàng trưng bày giới thiệu táo Mỹ và đặc sản trái cây tỉnh Quảng Tây, Quảng Châu, Châu Hồng Hà thuộc tỉnh Vân Nam – Trung Quốc.
Hiện nay, Ban tổ chức vẫn còn đang tiếp tục tìm kiếm các loại trái cây quý hiếm, mới lạ và mời các nhà vườn tham gia chợ nổi trái cây các loại cây giống để lễ hội được phong phú hơn.
Ngoài trái cây tươi, tại lễ hội năm nay còn có: các sản phẩm chế biến từ trái cây, các loại cây giống như: trái cây sấy khô, mứt trái cây, ô mai, xí muội, rượu bưởi, rượu nho, đường thốt nốt, hạt sen sấy, bánh tráng kẹo dừa đặc sản của Bến Tre …
2./ HỘI THI “NGHỆ THẬT TẠO HÌNH BẰNG TRÁI CÂY”
Đây là một hoạt động truyền thống và chủ đạo của Lễ hội nhằm duy trì, phát triển và tôn vinh một loại hình nghệ thuật văn hóa độc đáo của dân tộc Việt Nam, thường được trưng bày vào các dịp lễ, Tết và sự kiện quan trọng trong đời sống văn hóa tinh thần của nhân dân Nam Bộ. Các tác phẩm nghệ thuật trái cây sắc sảo được thể hiện từ những bàn tay của những nghệ nhân là nhân tố tích cực góp phần tạo nên sắc thái độc đáo và đa dạng của Lễ Hội Trái cây Nam Bộ từ hơn 10 năm qua.
Tham dự Hội Thi Nghệ Thuật Tạo Hình bằng trái cây có gần 100 nghệ nhân khắp các vùng miền về tham dự. Nội dung thể loại phong phú, chủ đề ca ngợi cảnh đẹp thiên nhiên, ca ngợi Bác Hồ, nét đẹp của nhân dân trong sáng tạo lao động và hướng về 1000 năm Thăng Long Hà Nội….Kết quả trao giải vào ngày lễ tổng kết 16/06 tại Sân khấu Hoàng Đế.
3./ HỘI THI TRÁI CÂY NGON – AN TOÀN
Năm 2010, hội thi “Trái Ngon – An Toàn” tiếp tục được tổ chức lần thứ 2. Hội thi nhằm khuyến khích các nhà vườn trồng và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để tạo ra được các giống mới có chất lượng tốt, năng suất cao. Hội thi đồng thời cũng là một sân chơi, nơi giao lưu, trao đổi kinh nghiệm giữa các nhà vườn qua đó giới thiệu đến du khách những loại trái cây ngon, an toàn, bổ dưỡng do người nông dân một nắng hai sương cần mẫn làm ra.
Các chủng loại trái cây dự thi năm nay gồm các loại trái cây đặc sản như: Mít Nghệ, Mít Tố Nữ, Cam Sành, Quýt Đường, Sầu riêng Ri6, Sầu Riêng Monthong, Chôm chôm Java, Chôm chôm Rongriêng, Thanh Long Ruột Đỏ… có trái to, đẹp, cân đối, vừa chín tới và đảm bảo các tiêu chí về an toàn . Năm nay, hội thi cũng có những giải thưởng dành cho các loại trái lạ, quý hiếm.
4./ ẨM THỰC TRÁI CÂY
Chuỗi nhà hàng Long Phụng Suối Tiên sẽ giới thiệu đến du khách 30 món ngon và lạ đuợc chế biến từ trái cây như: Gỏi măng cụt mực nướng, gỏi dưa hấu hải sản, gà nấu mận, thịt heo cuộn táo, bò nấu trái vải, mực chiên cơm dừa, tôm xào xoài, cá chép nấu khế chua, ốc chiên sốt cam….
Đặc biệt tại khu ẩm thực – chợ nổi trái cây: sẽ nhộn nhịp những gánh chè ngọt – đặc trưng 3 miền, giới thiệu đến du khách gần xa các món chè: chè nếp khoai môn, chè chuối, chuối xào dừa, nước trái cây, chè dừa nước, chè đậu đỏ bánh lọt…
Các món ăn, các loại chè có hương vị ngon, lạ giàu chất trái cây dinh dưỡng chắc chắn sẽ mang đến cho du khách nhiều thích thú.
5./ TRIỂN LÃM SINH VẬT CẢNH
Du lịch Văn hóa Suối Tiên phối hợp với Câu Lạc Bộ Nông Sản – Hoa Cảnh ( thuộc hội Nông Dân – huyện Củ Chi ) , Chi hội Sinh Vật Cảnh TP. HCM, Hội Sinh Vật Cảnh TP. HCM, các nghệ nhân, hội nhà vườn trong nước tổ chức sưu tầm và trưng bày, giới thiệu nhiều loại chim, cá cảnh, cây cảnh, bonsai, phong lan .
Đặc biệt 02 cuộc thi hội chim cảnh: tiếng hót vành khuyên – tiếng hót chích chòe lửa được tổ chức trong 02 ngày dự kiến vào thứ bảy, chủ nhật ngày 5, ngày 6/6/2010.
Triển lãm Đá Cảnh Nghệ Thuật sẽ giới thiệu đến du khách những tác phẩm đá cảnh kết hợp với nghệ thuật thư pháp trên đá mang chủ đề “Văn hóa dân tộc và phật giáo”.
Ngoài ra, bộ sưu tập “Thạch Quả” độc đáo với những viên đá có hình dạng và màu sắc giống như các loại trái cây tươi sẽ mang đến cho du khách nhiều điều bất ngờ thú vị. Đá không lặng lẽ vô tri như nhiều người từng nghĩ, những hòn đá tự nhiên trải qua sự bào mòn của thời gian, qua cái nhìn tinh tế nghệ thuật của người nghệ nhân chúng trở thành những tác phẩm nghệ thuật vô giá. Có một lần được chiêm ngưỡng những tác phẩm đá nghệ thuật độc đáo này, du khách mới có được những giây phút thật lắng động để cảm nhận sự giao hòa tuyệt dịu giữa tâm hồn con người với thiên nhiên qua từng viên đá mà chúng ta hay nhầm tưởng là vô tri.
Lễ Hội Trái Cây Nam Bộ còn giới thiệu đến du khách nhiều loại củ quả khổng lồ nặng từ 50 – 60 kg được sưu tầm từ các vùng miền trong cả nước: trái bí đao khổng lồ, củ khoai tím khổng lồ……
Các tiểu cảnh thuyền độc mộc, những chiếc thuyền chở đầy hoa trái, những chú trâu, mục đồng sẽ giúp du khách hình dung rõ nét hơn về vùng sông nước Nam bộ được thiên nhiên ưu đãi nhiều loại trái ngọt, hoa thơm.
6./ TRƯNG BÀY “HẠT GIỐNG THẦN KỲ”
Để tăng thêm nét đẹp văn hóa dân gian trong Lễ hội Trái Cây Nam Bộ 2010, Suối Tiên sẽ giới thiệu đến du khách những hạt giống thần kỳ khổng lồ thật vui và lạ mắt.
Hạt giống thần kỳ biểu trưng cho những mầm sống mạnh mẽ và bất diệt có từ thuở khai thiên lập địa được thể hiện bằng một sự cách điệu giản dị, gần gũi, dân giả mà sâu sắc chưa từng có qua hình tượng các vị Thần hạt nhằm tôn vinh nghề nông, tôn vinh những thành quả lao động của con người đã biết nâng niu, gìn giữ từng mầm sống và lưu truyền từ đời này qua đời khác.
7./ LỄ HỘI DIỄU HÀNH TRÁI CÂY
Show diễu hành trái cây với tên gọi “ Bách Quả Tứ Quý Thần Tiên Hội” tái hiện lại một huyền thoại của xứ sở thần tiên, các nàng tiên nữ và hầu vương hộ giá các vị Thần Quả về Suối Tiên chúc mừng Lễ hội Trái Cây Nam Bộ. 16 vị Thần Quả tượng trưng cho 4 mùa Xuân – Hạ - Thu – Đông trên 4 đoàn xe diễu hành đều khoác lên mình những sắc áo mới vui tươi và lộng lẫy của trái chín tỏa hương thơm ngọt ngào, quyến rũ trong vũ điệu rộn ràng của ngày hội.
8./ CÁC HOẠT ĐỘNG HỖ TRỢ CHO LỄ HỘI.
1. Biểu diễn Văn hóa Nghệ Thuật
- Chương trình ca múa nhạc dân tộc mang chủ đề về trái cây. Những giai điệu, lời ca ngọt ngào trữ tình sẽ đưa du khách trở về vùng sông nước Nam Bộ nơi có những vườn trái cây trĩu quả, những người nông dân cần mẫn quanh năm để dâng cho đời những trái ngọt hoa thơm. Du khách sẽ càng thêm tự hào về sự trù phú, giàu đẹp của quê hương Việt Nam.
- Chương trình Sân khấu hóa “Sơn Tinh Đại Chiến Thủy Tinh” với cuộc đấu phép trên không ngoạn mục, ly kỳ, hấp dẫn.
2. Trò chơi Dân gian
Chơi Hay – Trúng Lớn với hơn 20 trò chơi dân gian vui nhộn, hấp dẫn: Qua cầu hái quả, Địa đập chuông, Thử tài thiện xạ, Đá cá – Đá Dế, cùng với nhiều phần quà hấp dẫn.
Đặc biệt: Ngày 1/6 DLVH Suối Tiên miễn 100% vé vào cổng cho các cháu thiếu nhi đi cùng phụ huynh (1 người lớn kèm 1 trẻ em ), giảm 50% cho các đoàn là thiếu niên, nhi đồng và có nhiều phần quà hấp dẫn dành cho các cháu thiếu nhi đến sớm nhất.
Các hoạt động chính của Lễ hội Trái cây Nam Bộ năm 2010 được giới thiệu khái quát trên đây cùng các hoạt động phong phú tại Du lịch Suối Tiên chắc chắn sẽ đem lại cho du khách một cơ hội thoải mái để tìm hiểu và khám phá các sản vật trù phú của Đất Phương Nam, kết hợp với tham quan thư giãn tại một công viên chuyên đề hấp dẫn của Thành Phố Hồ Chí Minh.
Thông tin xin liên hệ:
- Cô Phạm Thu Thủy – Phòng Xúc tiến, Lễ và Sự kiện – Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP.HCM, Điện thoại: (08) 38242903 ext. 172
BAN TỔ CHỨC
LỄ HỘI TRÁI CÂY NAM BỘ 2010
